发布时间: 2024-04-21 08:00:00
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星野製菓總經理曲韻豪是七年級生,
父親原本在台中經營咖啡廳,每年都會固定到日本,
偶然的機會下父親愛上了東京近郊50年老店星野所賣銅鑼燒的滋味,
而興起把星野銅鑼燒引進台灣的念頭,
經過父親再三拜託遊說,終於打動日本和果子大師星野稔同意,
於是曲韻豪放下一切,到日本當學徒從零學起,
好不容易學成,沒想到把味道複刻到台灣的挑戰遠超想像...
到底曲韻豪是怎麼克服困難,
四年賣掉3000萬個銅鑼燒,堆起來相當於2953座101大樓!
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