发布时间: 2023-10-16 16:00:00
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粤式点心大起底!本期节目,妙雅邀请了她的厨师朋友 Jeff ,聊了聊如何从纽约回国学厨,以及粤式点心那些事。
行业内容非常精彩,厨师朋友一度想匿名,推荐收听。
内容要点:
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本期嘉宾:
在厨房认真捏粤式点心的法餐厨子 Jeff
餐厅:
Momofuku
Sezanne
French Laundry