发布时间: 2023-01-21 19:52:20
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除夕夜 Aurora，Chloe，Mario三个从不烧饭的人用洋泾浜上海话聊我们心中的年夜饭
时间轴:
00:18 为什么要录这期洋泾浜的上海话
04:03 冷盆
21:33 年夜饭 -Chloe "嫁过来“之后的年夜菜
36:26 饺子/汤/甜品
56:41 年夜饭之后谁洗碗啊？红包交给谁啊？花呢去哪里买？
冷盆:
1.熏鱼：
-Chloe连生抽老抽都分不清楚
-Mario只吃熏鱼的皮
-Aurora喜欢吃熏鱼尾骨
2.皮蛋，3.烤麸，4.红肠，5.糖藕
6.海蜇皮（清爽），7.海蜇头（口感脆一点）
8.水晶冻肉/肴肉 --淘宝说。。。这其实是一种肉。。。
9.酱鸭，10.腊鸡腊肉
11.咸鸡，12.白斩鸡，13.醉鸡，14.糖醋小排
15.醉蟹，16.呛虾，17.黄泥螺，17.邵万生糟卤，蟹膏
18.光明屯 -宁波烤菜（反正也买不到）
19.酱萝卜，20.清蒸鳗鱼干
21.门腔，22.肚子，23.腰花
24.邵万生有糟月饼（番外篇）
25.酱牛肉,26,酱油肉
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热炒：
28.酒香草头
29.香菇炒小青菜（Aurora家的菜好素。。。）
30.31水晶虾仁 - 手波河虾仁，半成品虾仁
32.田螺塞肉，33.响油鳝背，34.草头圈子
35.咕咾肉，36.红烧划水，37.春卷（咸/甜）白菜肉丝，
38.洛油饼（这是啥。。。）
39.桂鱼，40.多宝鱼，41.松子黄鱼
42.目鱼大烤，43.蹄髈
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饺子/汤/甜品：
44.老鸭扁尖汤
45.腌剁鲜
46.老母鸡汤
47.茴香饺子
48.八宝饭
49.酒酿小圆子
50.水果羹
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年夜饭酒类：
黄酒
酸奶，果粒橙，椰奶，雪碧可乐，小青柠
白酒
红酒
茶
music:顶楼马戏团-欢喜侬