发布时间: 2024-04-05 00:00:00
年年必吃的潤餅似乎一成不變?可別小看潤餅!本集節目跟著《鏡週刊》記者走訪四間潤餅專賣店,有讓你吃不出來是素的蔬食潤餅、超Q彈現做餅皮的市場潤餅店、清爽的洋派潤餅,還有超滿足的潤餅便當!今年清明節就挑一間踩點,刷新你對潤餅的印象!
本集重點:
02:42 清明節為什麼要吃潤餅?潤餅吃法大比拼,你是熱吃還是冷吃?
04:52 禾溢承精緻潤餅:吃完才發現沒有肉!「這一招」讓客人優雅吃潤餅
11:31 惠Q潤餅:現做超Q餅皮,秘製紅燒肉、自炸蛋酥酥而不油
18:30 桂花潤餅壹柒貳:洋派潤餅毫無違和,三種口味的法式沙拉捲
24:00 #試吃單元:中華一餅的「潤餅便當」
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【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
主持人:林亦君/來賓:童心怡、廖柏昀
製作人:廖詠恩/錄音師:謝佩妤
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