发布时间: 2024-02-13 21:01:00
#素食蓬勃
#減法烘焙
#做素的賠錢賠到哭
#加佳素烘焙
🌊市面產品可大致區分:超市量販、有機健康、特色產品。
-生機比有機相關的規定寬鬆一點，不過還是比一般的食品健康，現行多為「生機」。
-曾有機店老闆的烘焙部門慘賠，所以找憬師傅幫有機店代工，素烘培不易!
🌊30年前素烘焙非常少，要開始就很困難了!
但為了要「素食」所以只好加添加劑、改良劑。
憬師傅因母親中風，放棄學業回來接手烘焙坊，從傳統的「加法烘焙法」到注重工法的「減法烘焙法」，添加劑減少，但是需大大提高人工成本。
🌊健康無價
疫情三級警戒後，有客人反應一般產品會導致胃酸、身體不舒服等狀況，但購買店內無添加的產品讓身體更舒適!
憬師傅深信顧客希望健康的產品，因為身體不會騙人!
▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸
【加佳素烘焙】
把您當一家人的素食烘焙坊。
Good food can only come from good ingredients.
➡️台北市大安區光復南路260巷46號
➡️02-2721-0368
➡️Facebook
▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl659eavx00yr01sb0irfczb9
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl659eavx00yr01sb0irfczb9/comments
贊助我們: https://open.firstory.me/join/blahblahblahintw
fb: https://www.facebook.com/104203575471574
ig: https://www.instagram.com/blahblahblahintw
合作邀約請來信:
[email protected]