发布时间: 2024-02-20 18:31:00
EP150. 美味x溫暖x傳承，滷煮史上最龜毛的茶葉蛋～✨feat. 所長茶葉蛋 副總經理 施麗月 Jessica
📌所長茶葉蛋的初衷是無償分享：不捨同仁沒吃早餐，意外成為飄香「警」點！
📌《美味x溫暖x感動》初期所長自掏腰包，後來牧場贊助雞蛋、醬油等；愛心集結在所長退休前送出超過50萬顆茶葉蛋！
📌「蛋」是不簡單！長時間多道工序，嚴守SOP：獨家碎殼機幫蛋做SPA，用心裂殼是滷製入味的訣竅。
📌不額外添加防腐劑！導入「後殺技術」讓茶葉蛋常溫保存一年，與市場做出差異化～
📌首創茶葉蛋品牌化！導入文創思維、提升產品價值，搖身成為特色伴手禮。
📌不只是茶葉蛋：蘊含濃烈幸福感的婚禮小物，志玲姊姊也買單的「四囍蛋禮」。
📌「被茶葉蛋耽誤的滷製專家」重新定位核心技術，開發更多元的產品線。
📌只要東西好，大家搶著要！打進各大連鎖量販店，更被7-11指定品牌合作！
📌當生意遇上公益：每天開門的第一筆收入捐出來做公益！4000多個日子不間斷，不忘初心傳遞愛與善良。
📌最大的財富就是兄弟姐妹間的凝聚力！姐妹間各司其職，有智慧的溝通、不會硬碰硬，是我們很大的優勢～
📌你有感受到自己的進步嗎？在美味與安全的基礎上，創造出屬於自己獨特價值才能不被取代！
📌雞蛋誠可貴，動物福利價更高！推動「非籠飼」動福茶葉蛋，讓愛持續「蛋」生。
📌希望下一代和有能力的人都可以進來：為台南新化注入活水，走向更遠的地方～
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