《葡萄酒的自然史》——关于酒，科学可以告诉我们什么 (00:25:00)

发布时间: 2022-08-09 14:38:39

科学家伊恩·塔特索尔和罗布·德萨勒在工作中经常一起小酌两杯。当说到葡萄酒这个话题时，两位科学家发现葡萄酒与科学原来有很多交集。《葡萄酒的自然史》这本书应运而生，为读者呈现了许多引人入胜的答案。今日《轻阅读》电话采访本书译者乐艳娜，告诉你一杯不一样的葡萄酒。