发布时间: 2018-10-03 07:00:03
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这是一本让健康大师凌云读了好几遍,在生活习惯和健康理念上都作出极大调整的书,他迫不及的想要把这本书里的要点分享给更多人,甚至准备联系本书的作者,讨论翻译中文出版的事宜,对营养学感兴趣的他,为什么唯独对这一本如此情有独钟?先来介绍一下本书作者,Catherine Shanahan,康奈尔大学医学博士,拥有二十年临床经验的遗传学研究经验的她,还是洛杉矶湖人队PRO营养促进项目的学科主任。而湖人队找上她,也是因为这本书的出版。2008年,Shanahan博士历时5年,出版第一版Deep Nutrition。这本书一面世,迅速引起了美国各界关注,湖人队的主教练Gary Vitti就是其中之一。在Shanahan博士的“调教”下,湖人队球员通过执行低碳水饮食改善了运动表现。球队体能训练师反馈,球员的状态明显提升,血样检测结果也显示,他们的健康状况明显改善。这期节目里,Mike不仅提炼了书里有关营养的两点关键内容,也分享了自己一路以来在营养膳食平衡方面犯过的错和总结的经验。毫不夸张地说,听完这期节目,你,你的下一代,你的下下一代,都会有一个更健康的未来。
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水果里面的果糖,需要肝脏代谢,会增加肝脏负担,中老年健身减肥高尿酸的人都要控制,现在的水果经过改良,糖分越来越高,膳食纤维很少,这是农产品考虑销量的结果,从营养的角度,少吃水果是对的。 如果要吃的话,建议苹果,梨,柑橘等等糖分低的餐前半小时吃,瓜类,榴莲、荔枝、葡萄等糖分高的的餐后吃,减慢升糖速度。 餐前相对空腹,维生素更容易吸收。并且吃当季当地的新鲜水果,进口水果经过长途运输,和采摘时还没有全部成熟导致营养素密度不足,不建议食用。现在物质过渡丰富,要用脑子去判断合理饮食,不选贵的只选对的✌
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琼_zq@喜马拉雅 (23-09-18
00:00) 。
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我怎么知道那个肉是不是真的有机?😂
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龙___儿@喜马拉雅 (21-09-01
00:00) 。
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片尾曲叫啥?真好听
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七葵_ic@喜马拉雅 (20-03-01
00:00) 。
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是这个,西班牙语
听友270138006@喜马拉雅 (21-02-01
00:00)
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我也想知道
听友270138006@喜马拉雅 (21-02-01
00:00)
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那茶油也是不好的吗?
1385567dzsu@喜马拉雅 (19-12-01
00:00) 。
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我平时不喜欢吃甜的,就是有的时候,不饿还特别想吃东西,直到吃到撑,,就更不用舒服了,还控制不住自己,咋办
星辰_落梦@喜马拉雅 (19-11-01
00:00) 。
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试试少吃多餐
诸葛伊一想长个@喜马拉雅 (21-05-01
00:00)
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好!值得学习!
听友191345551@喜马拉雅 (19-10-01
00:00) 。
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好棒的营养知识
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苏小梗@喜马拉雅 (19-10-01
00:00) 。
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不知道翻译者水平!翻译是再创作,我购了一本不便宜,听mike 节目已经购了2本书
钰涵_rc@喜马拉雅 (19-09-01
00:00) 。
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食物是语言是信息
钰涵_rc@喜马拉雅 (19-09-01
00:00) 。
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Mike,那亚麻籽油的脂肪里70%都是对不饱和脂肪酸,是不是也不好呢?
开朗的猎人Max@喜马拉雅 (19-08-01
00:00) 。
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结尾曲好听
XIAN丝路花语@喜马拉雅 (19-05-01
00:00) 。
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听了之后直接购买一本
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LvDamon@喜马拉雅 (19-05-01
00:00) 。
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晕
Andrewszh@喜马拉雅 (19-03-01
00:00) 。
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结尾的歌🎶是什么呀?太好听了
苗苗要加油@喜马拉雅 (19-03-01
00:00) 。
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这本书已经出中文版了,中信出版社出版的,当当网上有售
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清源1121@喜马拉雅 (19-01-01
00:00) 。
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深度饮食
钰涵_rc@喜马拉雅 (19-09-01
00:00)
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中文版名字是什么呢?
悠然逸致_李@喜马拉雅 (19-05-01
00:00)
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感谢mike和每一位嘉宾,很多观点真的能影响到我
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Alliswell_lc@喜马拉雅 (18-12-01
00:00) 。
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这期节目真的是受益良多啊信息量太大了。最近正好在关注这方面的营养知识,家里人生了重病,感觉之前的饮食太不健康了。所以希望好好学习知识改变自己和家人的身体
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棒棒爱吃棒子面@喜马拉雅 (18-11-01
00:00) 。
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在享受干净的食物的同时,偶尔放纵不健康的食物反而对身体更好(参考大量的百岁老人的生活习惯)
陈掌柜cc@喜马拉雅 (18-11-01
00:00) 。
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受益良多,感觉每个音频都能够让我学到很多,不仅仅是良好的饮食习惯,还有对待人生的态度等等,这个节目太好了。
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穿靴子的薄荷猫@喜马拉雅 (18-10-01
00:00) 。
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我也是
陆coco_@喜马拉雅 (19-10-01
00:00)
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我也是
Yi忆2017@喜马拉雅 (18-10-01
00:00)