发布时间: 2025-03-14 17:30:00
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▲本集與國泰世華銀行合作播出
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《馬力歐陪你喝一杯》節目製作即邁入第九年！喝一杯經典「人物故事訪談」繼續耕耘，本週來點特調！
▲本集內容
對於有在喝威士忌的朋友，應該多多少少有聽過蘇格蘭麥芽威士忌協會，英文簡稱SMWS，台灣酒友一般都會簡稱協會酒。我自己大概也是喝威士忌喝了兩三年之後，無意之間聽聞這個略帶神秘感的組織，偶而也會在酒專或是酒吧裡面看到。直到前年2023年聽聞台灣分會正式成立，我也就在當下立刻加入。
而我們今天的來賓張立成，是一位在酒界很資深的前輩，我們都叫他Murphy，他就是現在是蘇格蘭麥芽威士忌協會台灣分會長。
他最一開始接觸酒類是從亞都麗緻巴黎廳開始學習餐酒搭配，後來轉去酩悅軒尼詩台灣分公司擔任品牌大使，接觸到香檳、干邑白蘭地和蘇格蘭威士忌，而這一下子，就經歷了22年。後來因緣際會之下，他在2023年接任了蘇格蘭麥芽威士忌協會的台灣分會長。
今天他跟我們分享了他一開始怎麼樣接觸到酒界，又是怎麼樣接任酩悅軒尼詩的品牌大使。而在品牌大使任內，各種不同的場合之下，他前前後後講了5-6千場的品酒介紹，非常驚人。
後面他也詳細的跟我們介紹了蘇格蘭麥芽威士忌協會是怎麼樣的存在，協會酒的特色是什麼，以及現在為什麼會用12種顏色作為風味識別，各自有代表什麼意思。
酒類的學問博大精深，我自己喝到現在依然聽了很有收穫，如果對今天這一集有任何聽不懂或是覺得太複雜的地方，記得到我們的FB或IG上留言告訴我們。
◎ 提醒您，飲酒勿開車，未滿十八歲禁止飲酒
▲本集使用的音樂：
Impressions (Acoustic) by Robert Alan Dunn
Creative Commons CC BY SA 3.0
Robert-dunn-15 – Impressions-acoustic
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