发布时间: 2023-06-02 14:01:15
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知名的越南咖啡不分階級,是所有人的日常享受,更衍生出了「咖啡錢」文化;最古老的魚露公司居然與獨立建國有關,更是栽培胡志明進行革命的重要推手;越南人都愛吃狗肉的刻板印象,竟來自一本美食文學;近年越南生產的巧克力品質優異,媲美歐美大廠,成為亞洲最高級的巧克力產地。 你對越南的認識還停留在落後的開發中國家嗎?這些年越南飛速進步,在經濟起飛的同時,我們要更深度地來看,越南的日常中,藏了多少文化寶藏。 主持人:廖雲章 來賓:作家、獨立評論專欄作家 洪德青 製作團隊:王薇茹 *延伸閱讀: 台灣與越南曾經是閨密?那些你不知道的南島故事(1) https://bit.ly/3INnnsU 板橋林家的西貢女婿──那些你不知道的南島故事(2) https://bit.ly/3IMF2AS *洪德青專欄【腳是最好的筆】:https://bit.ly/43pQPgu *免費訂閱獨立評論電子報:https://bit.ly/354R9Za *訂閱天下全閱讀:https://bit.ly/3STpEpV *意見信箱:[email protected] 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cku89pcv8lz3n0981l3iyrak8/comments